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根据草莓较耐寒而不耐热,苦瓜喜温耐热的特性,冬季在塑料大棚内种植草莓,早春开始套种苦瓜,不仅充分利用了土地和大棚,而且可以使苦瓜提早上市,每亩大棚草莓早期产量250公斤~300公斤,总产量2000公斤左右;苦瓜早期产量约900公斤,至8月下旬采收完毕时,总产量2000~2500公斤,可获得较好的经济效益.现将其主要栽培技术总结如下.