【摘 要】
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N-酰基高丝氨酸内酯（AHLs）作为细菌群体感应中的信号分子参与调节植物病原细菌致病因子的表达。N-酰基高丝氨酸内酯酶（简称AHL内酯酶）通过水解AHL生成酰基高丝氨酸，使AHL失去活性，
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N-酰基高丝氨酸内酯（AHLs）作为细菌群体感应中的信号分子参与调节植物病原细菌致病因子的表达。N-酰基高丝氨酸内酯酶（简称AHL内酯酶）通过水解AHL生成酰基高丝氨酸，使AHL失去活性，阻断病原菌的群体感应机制，使病原菌失去致病力。利用谷胱甘肽-琼脂糖亲和层析柱和凝血酶处理获得纯化的重组AHL内酯酶SS10，分子量约为28kD，其反应的最适pH值为8．0，在30℃以下稳定性很高。动力学和底物特异性分析表明：AHL内酯酶SS10对所检测的8种AHL具有很强的催化活性，表明该酶的底物谱可能较宽，并且具有催化
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