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日本国立癌症研究中心的项目组发表了《吃鱼能降低肝癌发生机率》的报告，该报告指出鱼含有较多的不饱和脂肪酸，平时摄入鱼肉较多的成员组和吃鱼较少的组相比，患癌几率下降了64％。该中心的津金昌一郎部长透露，吃鱼较多的组能较好预防肝癌，原因有以下两点：
吃深海鱼可降低肝癌风险
【摘 要】
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日本国立癌症研究中心的项目组发表了《吃鱼能降低肝癌发生机率》的报告，该报告指出鱼含有较多的不饱和脂肪酸，平时摄入鱼肉较多的成员组和吃鱼较少的组相比，患癌几率下降了64％。
【出 处】
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家庭医药：快乐养生
【发表日期】
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2012年8期
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