【摘 要】
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研究药典规定的鹿茸2种炮制品"鹿茸粉"和"鹿茸片"中化学成分的差异。以多糖、粗蛋白、氨基酸、脂肪酸、矿质元素、生物胺、核苷类成分为评价指标,对参照药典方法炮制而成的鹿
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所; 吉林农业大学中药材学院;
【基金项目】
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中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2016-ISAPS);吉林省科技发展计划项目(20170309002YY,20170201034YY,20170311027YY)
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研究药典规定的鹿茸2种炮制品"鹿茸粉"和"鹿茸片"中化学成分的差异。以多糖、粗蛋白、氨基酸、脂肪酸、矿质元素、生物胺、核苷类成分为评价指标,对参照药典方法炮制而成的鹿茸粉与鹿茸片进行对比分析。结果表明,与直接"劈成碎块,研成细粉"的鹿茸粉相比,40%乙醇炮制的鹿茸片中粗蛋白、氨基酸、生物胺、核苷类成分依次减少5.01%,4.35%,5.90%,27.62%;50%乙醇炮制的鹿茸片中多糖,核苷类成分分别减少24.53%,21.07%;60%乙醇炮制的鹿茸片中粗蛋白,核苷类成分各减少1.65%,20.52%。3种方式炮制而成的鹿茸片中脂肪酸、矿质元素的含量未见减少。"鹿茸片"中的多糖、粗蛋白、氨基酸、核苷类成分比"鹿茸粉"有所减少,尤以多糖、核苷类成分最为显著;根据主成分综合评分,50%乙醇炮制的鹿茸片所测有效成分减少量最小。
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