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采用单因素考察和正交优化法确立亮菌多糖浸提工艺，并通过一次性醇沉和分级沉淀试验确定醇沉方式。结果表明：在料水比1：25、温度100℃的条件下，浸提6h，提取2次，多糖保留率最高；醇沉方式以分级醇沉为宜。
亮菌多糖提取工艺研究
【摘 要】
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采用单因素考察和正交优化法确立亮菌多糖浸提工艺，并通过一次性醇沉和分级沉淀试验确定醇沉方式。结果表明：在料水比1：25、温度100℃的条件下，浸提6h，提取2次，多糖保留率最高；醇沉
【机 构】
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中国药科大学高等职业技术学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年19期
【基金项目】
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中国药科大学青年教师科技基金资助项目.
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