【摘 要】
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当前食品安全问题日趋成为人们普遍关注的焦点。研究通过对我国食品安全管制模式的解读和反思,提出食品安全监管领域引入多元参与机制的理论构想,认为民主化管制是当前我国食
【机 构】
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南京航空航天大学经济与管理学院,南京大学公共管理学院
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当前食品安全问题日趋成为人们普遍关注的焦点。研究通过对我国食品安全管制模式的解读和反思,提出食品安全监管领域引入多元参与机制的理论构想,认为民主化管制是当前我国食品安全管制模式转型的重要方向,并给出了民主化管制模式的实现途径。
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