【摘 要】
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加强食品安全工作事关人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。近几年来,江西省高度重视食品安全工作,加强领导,强化措施,完善机制,通过县食品监管部门的共同努力,
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加强食品安全工作事关人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。近几年来,江西省高度重视食品安全工作,加强领导,强化措施,完善机制,通过县食品监管部门的共同努力,不断增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力,取得显著成效。一、存在的问题(一)法律不完善,违法成本低。在行政执法中,对食品生产经营者的处罚手段偏软;在我国现行法律体系下,'以扣代罚''以罚代管'是食品安全执法的惯例,但是在此之后往往偃旗息鼓.
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