论文部分内容阅读
由于蔬菜的季节性较强，旺季进货量往往大大超过规定的设计规范，因而造成大量的热货一下子进入库房。蔬菜本身的含湿量就很大，在贮存的过程中要放出湿量，所以常常会出现库房内相对湿度达到９５％以上，有时基于于会结水。时间一长，势必会对库房的绝缘带来不利因素，再者，货物本身也容易腐烂。因此，蔬菜冷库的除湿问题是一个非常重要的课题。作者曾用固体碳、氯化钙等进行除湿，但因为完全靠人工处理，非常麻烦；若采用冷冻除湿