【摘 要】
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<正> 植物油中脂肪酸成分的分析,一般采用气相色谱法。近年来,采用高效液相色谱法分离和测定脂肪酸成分日趋广泛。我们在十八碳烷基键合相色谱柱上,采用甲醇-水体系和含有0.0
【机 构】
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中国科学院环境化学研究所,北京师范大学化学系
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<正> 植物油中脂肪酸成分的分析,一般采用气相色谱法。近年来,采用高效液相色谱法分离和测定脂肪酸成分日趋广泛。我们在十八碳烷基键合相色谱柱上,采用甲醇-水体系和含有0.02M硝酸银的甲醇-水体系作流动相,以示差折射计为检测器的反相高效液相色谱法,分别分离和测定植物油中饱和与不饱和脂肪酸,并分析了威宁短柱油茶(Camellia weiningensis Li sp.nov,贵州农学院王道植等1979年发现的野生新品种)、天仙子(Hyoscyamus niger L.,我国西北地区的野生油料作物)
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