【摘 要】
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在人类历史的漫长发展中,饮食一直是人类生活的重要方式,食作为旅游活动的六大要素之一,被国内外游客所关注,中国是讲究美食的国家,在其悠久的历史中产生了饮食文化。本文从
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在人类历史的漫长发展中,饮食一直是人类生活的重要方式,食作为旅游活动的六大要素之一,被国内外游客所关注,中国是讲究美食的国家,在其悠久的历史中产生了饮食文化。本文从中国的饮食文化的发展,在不断地发展中形成形形色色的中国饮食流派,独具特色的中国饮食文化与旅游活动相结合形成饮食文化民俗特色旅游,在中国饮食文化旅游中,从视觉美、造型美和味觉美等方面来体会饮食文化的美感。
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