论文部分内容阅读
深化机能实验教学改革之我见
【机 构】
:
石河子大学医学院医学系
【出 处】
:
农垦医学
【发表日期】
:
2000年5期
其他文献
尝试了在普通白葡萄酒的酿造中,以安琪牌葡萄酒高活性干酵母代替自然发酵;在高档干白葡萄酒酿造中,以Dm-1代替进口葡萄活活性干酵母。代替自然发酵,能够提高酒质,提高原材料利用率。
解决了微机在宋河粮液勾兑调味过程中感官指标,心理量表和测量方法的确定,主要微量组分标准值及其相互比例关系范围的确定,勾调过程中数学模型的建立等技术难题,将计算机技术,最优
为探讨江西小曲米酒生产中的两个工艺问题,本文对不同糖化时间、不同发酵期的小曲米酒出酒率进行了对比试验。表明,在30℃下,糯米最适糖化时间为24小时,杂交米需延长至28小时,合理的发酵
海龙酒是以海龙、枸杞子为主,由近10味中药经热浸而成的中老年保健酒,具有滋壮阳,补肝益肾,延缓衰老的作用。通过本次研究,表明海龙酒在常温、高温、低温、日照的条件下保藏一定时间
将生香活性干醇母应用于大曲酒生产中,以弥补酒精活性干酵母和糖化酶在酒质方面的不足,从而既提高了出酒率,又保证和提高了酒质,值得推广应用。生香活性干酵母与酒精活性干酵线混
根据生产上现有的工艺参数,运用正交试验方法,由结果选择出最佳的制曲配比工艺参数:酒糟含量10%,淀粉含量65%,加水量38%,搅拌时间20min。将其应用于生产上,按年产2460t曲计,仅一级曲率的提高,制曲车间可增
报道了在菠萝白兰地的研制中,就地取材,进行了活性干酵母的制备,并应用于发酵试验,试验结果表明,在菠萝白兰地的酿制中,活性干酵母的应用,取消了酒母培养系统,简化工艺,达到了较高出酒
酒精生产过程中热能的重复利用卞曙光江苏省连云港市葡萄酒厂(222004)关键词酒精,余热利用,综合利用酒精是一种较高耗能产品,在生产过程中能源消耗费用约占生产总成本的10%。因此在酒精生产