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牛初乳是指健康奶牛产犊后七日内的乳。卫生部强调，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。新规实施后，意味着今后婴幼儿奶粉将不得再添加牛初乳。
卫生部禁止婴儿食品添加牛初乳
【摘 要】
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牛初乳是指健康奶牛产犊后七日内的乳。卫生部强调，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2004年期
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