【摘 要】
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1.头胸部区别:1 龄蟹中沟纹理较浅,壳背颜色绿中带嫩;2龄蟹中沟较深而清晰,壳背颜色绿中带暗,壳增厚; 2.腹部区别:1 龄蟹脐部较薄,尖端较窄、紧贴身体、不易分离;2 龄蟹脐部
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1.头胸部区别:1 龄蟹中沟纹理较浅,壳背颜色绿中带嫩;2龄蟹中沟较深而清晰,壳背颜色绿中带暗,壳增厚; 2.腹部区别:1 龄蟹脐部较薄,尖端较窄、紧贴身体、不易分离;2 龄蟹脐部较厚,似呈双层组织结构,尖端园而宽,易分离; 3.内脏区别:1 龄蟹在冬春
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