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目前我国甜菊以实生苗种植为主的群体是个杂合体,各种性状是不稳定的,且抗病差.引进选用高糖甙品种,采用宿根贮藏栽培,保证了原有品种高糖甙、高产优质的种性,比实生苗栽培根多、茎多、叶多、营养足,延缓发病期,较对照增产39.1%～53.9%.本文从甜菊适时收割、宿根收刨、贮藏、栽培管理等方面,详细介绍了山东甜菊宿根越冬贮藏及综合栽培技术.