【摘 要】
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近十年来,集约化畜牧生产在中国的一些城市郊区有了很大发展,同时推动了畜牧工程技术的进展。这些工作表明,中国的畜牧工程技术人员已经具备了设计、建造畜牧工程与设备的能
【机 构】
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中国农业工程学会第三届常务理事、畜牧工程专业委员会主任委员、北京农学院教授。
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近十年来,集约化畜牧生产在中国的一些城市郊区有了很大发展,同时推动了畜牧工程技术的进展。这些工作表明,中国的畜牧工程技术人员已经具备了设计、建造畜牧工程与设备的能力。中国人多地少,资金与能源紧缺,发展以高投入、高能耗、精饲料型为特点的全封闭、高密度饲养方式显然不符合中国国情,而只能走适合自己的道路。在企业中任何工程措施的采用,所花代价必须由其在生产中的经济效益所补偿。在任何情况下衡量畜牧生产效益只能根据动物的生产性能,不能根据生产单位的机械化水平。在城市郊区不顾环境的承受能力,过分追求城市肉、蛋、奶自给,
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