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鸭制品不是想吃就能吃
鸭制品不是想吃就能吃
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ggx8829
【摘 要】
:
用猪血冒充鸭血已经不是什么新鲜话题.只要百度一下“猪血变鸭血”.各地被曝光的这类新闻简直不胜枚举。早在2008年11月.媒体就报道北京市场上有不法商家用猪血冒充鸭血。之后,北
【作 者】
:
张莉莉
【机 构】
:
《食品指南》编辑部
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
鸭血
制品
工商行政管理部门
北京市场
猪血
动物血
地被
新鲜
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用猪血冒充鸭血已经不是什么新鲜话题.只要百度一下“猪血变鸭血”.各地被曝光的这类新闻简直不胜枚举。早在2008年11月.媒体就报道北京市场上有不法商家用猪血冒充鸭血。之后,北京市工商行政管理部门加强了对动物血类制品的检查力度,禁止散装的血类制品出售。
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