【摘 要】
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牛黄曲霉毒素中毒是由于长期、大量给牛只饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染了的饲料而导致的中毒性病症。该病临床主要特征是患牛消化机能出现紊乱,伴有神经症状。主要侵害牛只
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牛黄曲霉毒素中毒是由于长期、大量给牛只饲喂被黄曲霉、寄生曲霉等污染了的饲料而导致的中毒性病症。该病临床主要特征是患牛消化机能出现紊乱,伴有神经症状。主要侵害牛只肝脏,导致出血、肝坏死,具有致癌作用,患牛多呈慢性经过。1病因黄曲霉毒素目前已发现的就有30余种。牛的日常饲料,比如玉米、花生及花生饼、豆类、麦类及其加工副产品等,由于经营业主保管、贮存不当,通常在高温、高湿的外部环境条件下,上述各类饲料极易遭受到黄曲霉、寄生曲霉菌的污染,在两种霉菌生长、繁殖过程中产生黄曲霉毒素。一般来说,黄曲霉毒素中以黄曲霉毒素
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