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离子液体作为一种新型的非水生物催化溶剂，由于其特有的性质有可能取代传统有机溶剂，并在有机化学、食品工业、新能源等领域中得到应用。介绍了离子液体在全细胞催化中的应用，着重介绍了离子液体在全细胞催化合成有机物、生物柴油制备和原位萃取3方面的应用，并阐述了将离子液体应用于全细胞催化所面临的问题。
离子液体在全细胞催化中的应用
【摘 要】
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离子液体作为一种新型的非水生物催化溶剂，由于其特有的性质有可能取代传统有机溶剂，并在有机化学、食品工业、新能源等领域中得到应用。介绍了离子液体在全细胞催化中的应用，着
【机 构】
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华南农业大学食品学院
【出 处】
：
现代化工
【发表日期】
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2012年2期
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