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期刊论文
生猪出肉率定等计算尺
生猪出肉率定等计算尺
来源 :中国畜牧杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:XIAOZHOU914
【摘 要】
:
<正> 黑龙江省食品公司系统,过去在收购生猪时,主要是凭“眼看手摸”,没有科学的活体计量方法,凭感观定等,误差较大,做不到质价相符,致使商业部门赔钱,卖猪的群众也不满意。
【作 者】
:
赵翠
【机 构】
:
黑龙江省食品公司;
【出 处】
:
中国畜牧杂志
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
出肉率
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<正> 黑龙江省食品公司系统,过去在收购生猪时,主要是凭“眼看手摸”,没有科学的活体计量方法,凭感观定等,误差较大,做不到质价相符,致使商业部门赔钱,卖猪的群众也不满意。 为了做到科学定等,通过对实宰实测1780头猪的数据分析,得出膘情好坏,副产
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