【摘 要】
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近几年,在对虾热、鳗鱼热、河蟹热、甲鱼热之后,黄鳝正日益受到消费者欢迎.然而,随着钓捕、笼捕、电捕等捕鳝工具的发展,造成对黄鳝野生资源的滥捕,使黄鳝的自然资源日见匮乏
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近几年,在对虾热、鳗鱼热、河蟹热、甲鱼热之后,黄鳝正日益受到消费者欢迎.然而,随着钓捕、笼捕、电捕等捕鳝工具的发展,造成对黄鳝野生资源的滥捕,使黄鳝的自然资源日见匮乏,自然种源愈来愈少,规格越来越小.而国内外对黄鳝需求大幅度上升,价格也居高不下.日本市场黄鳝的价格比鳗鱼还高,国内黄鳝的市场季节差价也相当可观.对规格偏小的黄鳝进行短期催肥暂养,既可提高上市规格,又可调节市场,巧赚季节差价,经济效益十分可观.
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