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河南省淇县有一种特产——缠丝鸭蛋。鸭蛋很久以前就有缠丝现象了，民间素有“金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋”的说法。缠丝鸭蛋到底是什么样子呢？有1根金线在蛋黄里一圈一圈地缠绕，很像树木的年轮，吃起来有鸡蛋的味道，而且口感比较细腻，蛋白吃起来比较实在。
缠丝鸭蛋
【摘 要】
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河南省淇县有一种特产——缠丝鸭蛋。鸭蛋很久以前就有缠丝现象了，民间素有“金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋”的说法。缠丝鸭蛋到底是什么样子呢？有1根金线在蛋黄里一圈一圈地缠绕，很像
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2007年8期
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