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在蜂胶片加工过程中,注重温度控制,日的在于保持蜂胶特有的芳香气味、固有的天然属性和功效,属于低温食品。低温和超低温技术处理食品是国外目前最时兴的食品加工技术之一。这类食品要求加工温度低,加工后的食品所含维生素、无机物和风味都没有损失。下面就优质蜂胶片加工过程中注重温度控制,制法简捷,无污染,损失少,效率高的质量控制进行商榷。