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绿色食品是我国的一项新兴事业，有一个不断开拓创新、与时俱进的过程。绿色食品事业在短短的十几年时间内已有了长足的发展，不仅建立了具有特色的理论与理念，完整的标准体系，先进的绿色食品生产技术和规范的管理制度，而且绿色食品开发也取得了显著成效。绿色食品已经显示出强劲的发展势头和旺盛的生命力，绿色食品开发为我国农业经济的发展和农产品质量安全建设树立了典范。目前，我国城乡居民食物消费正在加快向安全、优质方向转变，农业也正朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向加快发展。提高农产品的质量安全水平、科技含量和品牌竞争力，