【摘 要】
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目的:对国内4个地区的5个肉桂样品进行真伪鉴定及质量评价。方法:采用紫外(UV)光谱法及紫外一阶导数光谱法。结果:5个样品之一被鉴定为正品肉桂;其它4个为肉桂混淆品。结论:U
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目的:对国内4个地区的5个肉桂样品进行真伪鉴定及质量评价。方法:采用紫外(UV)光谱法及紫外一阶导数光谱法。结果:5个样品之一被鉴定为正品肉桂;其它4个为肉桂混淆品。结论:UV法可快捷、准确地鉴定肉桂,且能正确评价其质量优劣。该法适用范围广,操作简便,灵敏度高,重复性好,专属性强,且所得图谱具有指纹特征。
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