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目的：使用异硫氰酸苯酯（PITC）柱前衍生,建立HPLC法梯度洗脱测定曲克芦丁脑蛋白水解物中16种氨基酸的含量。方法：采用Venusil AA氨基酸分析专用色谱柱（250mm×4.6mm,5μm）;流动相A：0.03mol·L~（-1）醋酸钠缓冲液（pH6.50）-乙腈（355：14）,流动相B：乙腈-水（80：20）,流速为0.8mL·min~（-1）,梯度洗脱;检测波长为254nm。结果：16种氨基酸的分离度良好、线性关系良好、回收率（n=9）为97.03%～105.43