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通过饲养和屠宰试验对0~9周龄肉鹅消化器官的生长发育规律作了初步探讨。测定了各消化器官长度和重量,结果表明:各消化器官重∶体重,以1周龄时最大,以后逐周降低。各消化器官重∶总消化道重的值降序为:肌胃、肝脏、空回肠、十二指肠、腺胃、食道、胰腺、直肠、舌、盲肠和胆。消化道长度的增长远低于同期重量的增加。随着周龄的增加,消化道各段长度与总消化道长度的比值均无明显变化。5周龄后,各消化器官重量和长度变化均不大。