【摘 要】
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随着世界经济全球化进程的加快，近年来世界番茄产品贸易规模呈不断扩大趋势，特别是新鲜番茄和番茄酱贸易量增速迅猛。番茄制品在国内外市场中的地位从世界蔬菜生产来看，番茄已经
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随着世界经济全球化进程的加快，近年来世界番茄产品贸易规模呈不断扩大趋势，特别是新鲜番茄和番茄酱贸易量增速迅猛。番茄制品在国内外市场中的地位从世界蔬菜生产来看，番茄已经成为蔬菜类中产量最高的品种。从历年世界蔬菜贸易规模来看，番茄产品贸易量已跃居世界第三（第一是马铃薯、第二是木薯）。我国自2007年起，番茄酱出口贸易量居世界首位。2011全球番茄酱出口量约为293万t，中国占39％（番茄酱出口量为113万t），
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