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2007年，湖南省粮食生产要重点抓好5项工作：1.发展双季稻生产，扩大粮食种植面积 凡可以种双季稻的水田，都要动员农民种上。每667平方米可以多产稻谷400公斤，按每50公斤稻谷70元价格计算，可增收500多元。这是帮助农民增加收入的重大措施。要积极引导和指导农民合理安排作物种植．调整生产布局．扩大双季稻生产。全省力争扩大双季水稻种植面积15万公顷。