【摘 要】
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目的:探讨基于“对分易”的混合式教学在营养与食品卫生学教学中的应用效果。方法:滨州医学院2015级预防医学专业1~3组31名学生为对照组，采用传统讲授教学方式（lecture-based learning，LBL）教学；4~6组30名学生为试验组，采用基于“对分易”的混合式教学。通过测评成绩和问卷调查进行评价分析。应用SPSS 20.0进行n t检验、秩和检验和卡方检验。n 结果:测评成绩结果显示试验组学生的平时成绩（46.17±8.84）分、考试成绩（37.31±6.58）分和总评成绩
【机 构】
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滨州医学院公共卫生与管理学院，烟台 264003
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目的:探讨基于“对分易”的混合式教学在营养与食品卫生学教学中的应用效果。方法:滨州医学院2015级预防医学专业1~3组31名学生为对照组，采用传统讲授教学方式（lecture-based learning，LBL）教学；4~6组30名学生为试验组，采用基于“对分易”的混合式教学。通过测评成绩和问卷调查进行评价分析。应用SPSS 20.0进行n t检验、秩和检验和卡方检验。n 结果:测评成绩结果显示试验组学生的平时成绩（46.17±8.84）分、考试成绩（37.31±6.58）分和总评成绩（81.97±9.18）分均高于对照组学生的平时成绩（42.35±8.28）分、考试成绩（33.61±6.38）分和总评成绩（74.32±8.32）分（n t=4.69、3.16、5.16，n P<0.01）；试验组学生的平时成绩、考试成绩和总评成绩优良人数分布也好于对照组（n Z=2.71、2.13、4.57，n P<0.05）；调查问卷结果显示试验组学生对新的教学模式效果的总体满意率77.8%高于对照组的47.8%（n χ2=34.98，n P<0.001）。n 结论:基于“对分易”的混合式教学有助于提高学生学习效果，提高教学质量。“,”Objective:To explore the application effects of mixed courses based on E-disciplinary platform on the teaching of nutrition and food hygiene.Methods:The study included in 31 preventive medicine students from group 1 to 3 Batch 2015 in Binzhou Medical University, who were divided into control group adopting (lecture-based learning, LBL) teaching model. While another 30 students from group 4-6 were divided into the experimental group adopting mixed teaching based on E-disciplinary platform. Analysis and assessments were done by course examinations and questionnaires. SPSS 20.0 was used for n t test, rank sum test and chi-square test.n Results:According to the course examinations, students in the experimental group got higher scores than those in the control group in terms of usual, examination and overall test scores [(46.17±8.84) points vs. (42.35±8.28) points; (37.31±6.58) points vs. (33.61±6.38) points; (81.97±9.18) points vs. (74.32±8.32) points, (n t=4.69, n t=3.16, n t=5.16, n P< 0.01)]. Furthermore, the experimental group were better than the control group in the number distribution of excellent performance in usual, examination and overall test (n Z=2.71, n Z=2.13, n Z=4.57, n P<0.05). The questionnaires demonstrated that the overall satisfaction rate of the experimental group (77.8%) was higher than that of the control group (47.8%) (n χ2=34.98, n P<0.001).n Conclusion:Student learning effect and the teaching quality can be improved by applying mixed teaching based on E-disciplinary platform.
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