走进洛娃农场就是故事

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  洛娃集团属下的北京顺义区洛娃农场是金潮玉玛国际酒店的配套设施。它200亩的面积中有数十亩的高新科技蔬菜大棚,精心培育的无污染、纯天然、营养丰富、甚至还具有保健和药用价值的绿色蔬菜,以及来自洛娃集团旗下的呼伦贝尔大草原畜牧区的,世界优良纯种荷斯坦奶牛产下的营养丰富的新鲜牛奶和其它奶产品直接供给酒店,保障酒店食材的原生态、健康、无污染。住店客人以优惠的价格享受到洛娃农场采摘、骑马、喂养小动物等等的乐趣。“住五星酒店,享受田园情趣,体验洛娃绿色生活方式”是洛娃集团全力打造倾力推举的生态旅游产品。洛娃农场亦开展独立的特色浓郁的农场旅游项目,推出亲子游、传统民俗婚礼、吃农家宴、作为教育基地对青少年和儿童进行科普教育等等。它热心地接待散客和旅游团队,让来自京城和各区县的游客和家庭充分感受“农场欢乐嘉年华一日游”的幸福快乐。
  
  农场旅游,别开生面。这是一处京郊度假休闲游中特别有故事的地方。
  醋性大发的公鸡
  去过北京郊区的很多种类型的旅游区旅游点,就是没去过养马、养牛、养驴、养羊的农场,很新奇,孩子更新奇。那些家畜、牲口我都见过,在各种环境中,但北京城里生城里长的小孙子就未必,即便见过也见得少,且相隔的时间也很长了。他兴奋得有点迫不及待。
  从金潮玉玛国际酒店驾车过去只有十来分钟。
  一片青纱帐,一片绿树林,高茂得眼前只有多云的天空,只有青纱帐间的路。突然视野开阔辽远了,路的一侧有了草原的味道,路边的行柳都被锯去了冠,只留主干和四张着的短枝杈,剪得很整齐,像两列夹路的士兵仪仗,个个笔挺威严庄肃,心中有一种震撼,更有一种欣喜和骄傲!这是在迎接我们吗?仿佛听到指挥官向列队士兵们高门大嗓地命令:敬礼!
  柳树桩就是敬礼的士兵。
  洛娃农场到了。
  停车场在农场里。
  滑梯、翘板、沙滩……吸引孩子们游乐的地方。但在孩子对农场强烈的渴念和想象中,它们暂时不具备仼何吸引力。蔬菜大棚、七彩花坛拥簇的通道也没有,孩子只顾向里奔路,去看那畜牧区可爱的农家动物。
  故事发生了。最常见的鸡公鸡婆们和驴们、马们、牛们在一起。它们毫无顾忌地在对它们来说实在高猛威武庞大的动物们蹄下身边闲庭信步,视若为无。这不是挑战、示威,这是一种和谐。在同一疆域里和平共处,互不侵犯。它们都是和谐社会的典范。鸡在散养态,草很茂,花很美,虫很多。有的是天然食物。这种在散养态中自由自在地被供养的鸡叫柴鸡,下的蛋叫柴鸡蛋。游客餐桌上的农家饭凡用的鸡都是柴鸡,凡用的鸡蛋都是柴鸡蛋。酒店里用的也一样。
  鸡们并不都在游走,有几只母鸡囚在沙窝里,理毛、翻滚或发呆,沙窝是它们休息娱乐慰藉心灵的港湾,你觉得脏,它们却觉得很绿色,很环保。一只大公鸡守候着它们。那只大公鸡漂亮,红冠红羽,红得油亮,红得飒爽。
  本来大家相安无事。公鸡母鸡都乐得被人欣赏。欣赏见证风采。小孙子不知怎么,一时兴起,扯嗓子学了一声公鸡打鸣:咕咯咯……学得很像,字正腔圆声情并茂。有如此水平可能根于我,他两三岁时我就学着公鸡打鸣叫他起床,那是我唯一会的口技绝技。坏了菜了,他的公鸡鸣一学出,那只漂亮的大公鸡立即梗起了脖子,绷着脑袋仰盯着我孙子。它的脸一定愤怒地红涨了,但看不出来,眼睛里的凶光却是显而易见的。突然,它朝我孙子扑过来,扑打着翅膀做鹐咬状。我孙子反应灵敏,撒腿就跑,公鸡奋起直追,吓得工作人员和我儿媳赶紧抄就手的木棍什么的想制止公鸡的攻击。公鸡不畏强霸,不屈不挠,越威胁恐吓它越坚强。
  一群鸭子无视人鸡之间的战争,在剑拔弩张的紧张局势下,跩着鸭蹼悠然走过。它们是排着队的,队排得很齐整,蹼踏草皮的声响仿佛是一二、一二一、一二一的号子。我乐了,走过去,看着梗着脖子的那只公鸡。我已发现,它只是追,并不鹐咬,表达一种愤怒罢了。它知道跟人打起来有点自不量力,是以卵击石。它把目光投向我的时候我依然能看到它双眸中的凶气、杀气,当然,还有一种委屈。我开始和它对话,也用咕咕咯。是联合国部队式的强大震慑力使然,还是它内心对我的一种蔑视,心里在想,你这老帮菜!凭你也想勾引我的鸡婆们?相持了一会儿它扬长而去。
  我觉得这事儿特有意思。我只知道公猴会为母猴们开战,打败所有公猴的公猴取得霸主地位,所有母猴和地盘儿归它,战败的公猴被驱逐出境。公鸡也有占山为王妻妾成群的心理?它把学公鸡叫看成是对它的母鸡们的挑逗?抑或,只是愤怒于人类亵渎了它们的语言,誓死捍卫鸡语的纯洁性?
  蒙古马、良种奶牛、渴望亲情的羊儿们
  我注意到洛娃农场马厩上挂着的牌,每个马厩一个,上面分别写着赤兔、绝影、忽雷驳、玉逍遥、照夜玉狮子、狮子骢、汗血宝马、乌骓等等名字,并有简单的文字介绍。这都是我国历史上的名马之名,挂这些牌,是农场普及马的知识,推广马文化,让游客更多更深层次地了解马的举措之一。农场的马,是蒙古马,来自內蒙,看上去性情温顺,有白色,有棕色,有黑色,体型漂亮,干净利索,也懂礼让。它们被放牧归来,奔跑着进入厩前的草场,准备入厩,但看到厩前有我在认真观着厩上的那些牌牌,便收住蹄,就地踏蹄,或低头啃食蹄下的草,待我意识到是妨碍了它们,赶紧离开马厩,它们才鱼贯着回到自己的住所。我对它们的宽容礼让报以微笑,心存感激。
  马是通人性的。训练有素的马更通人性。
  洛娃农场的马可以骑,这里有游客骑马的项目。
  洛娃农场的马场很有呼伦贝尔大草原的味道,绿草青青,天宽场阔,骑马驰骋在草场上该是多么惬意的事!当我看到农场的马一匹匹相跟着,踏着碎步,从不知什么地方奔跑回来的时候,我的脑海里立即浮现出我在呼伦贝尔大草原上看到的群马奋蹄雄风威扬的场面。牧民们举着高高的各色不等的彩旗,伏身马上,一阵狂奔之后,又驱马列队到游客面前,一长列的骏马,一长列的彩旗,一长列的威风凛凛轩昂气宇,心会忍不住一阵狂跳,想立即体验一把马背上的英雄感觉。   洛娃农场的马温顺,但气质不输于呼伦贝尔草原上的马,骑上去一样的英姿飒爽。我和很多马有过故事,时机会让我和洛娃农场马也有故事的。
  与奶牛,我则肯定不会发生故事。洛娃农场的国际良种奶牛那么多头,不是在草场上倦卧,就是在牛棚里躬躯,你造什么动静它们也不理你。不是挤奶的时刻,穿着高筒靴、拎着奶桶在牛腹下忙碌的大妈大婶的形象只在想象或对相关电影镜头的追忆里。不过你放心,挤下来的鲜奶我肯定喝。
  圈里的羊们却让我动了深深的恻隐之心、怜爱之心,一靠近它们它们便孩子似的咩咩叫着拥过来,渴望亲昵的眼睛睁得好大,深情地望着,眼睛里流露出的神情让你心一阵绞痛,你仿佛残忍地把它们抛弃遗忘在这里,让它们遭受种种委屈,它们像是在责问:为什么不要我们了?为什么?您可回来了,您就那么狠心丢弃我们吗?
  
  其实,它们和你有半毛钱关系吗?可能,它们和宠物猫宠物狗一样,渴望与人亲昵、亲近、得到人的抚爱只是出于它们的一种本能,一种天性。它们的眼神和表情让我不敢深想。从羊圈走到餐桌之间是必定有一把屠刀的。只不过举刀的肯定不是我。
  大棚里的菜蔬们
  采摘蔬果,人从来不会手软。尽管它们也是生命,但人不相信它们有心和眼泪。
  大棚里的蔬菜好丰盈哟!紫色的茄子、顶着黄花的绿黄瓜、鲜红的西红柿、白中绽绿绽黄的西葫芦……还有西瓜呢!
  不用担心,它们不是化肥和生长激素催熟的,给它们施的是这里的牛、马、驴、山羊、鸡、兔们排泄出的粪便做成的有机肥。摘一颗西红柿你尝尝,和你在菜市场买的味道不一样吧?口感好,沙里酸不津津的甜。这样的味道已久违了几十年了。黄瓜也一样,有机肥和化肥栽培出的黄瓜味道差别很大,吃能吃出来。洛娃农场的菜唤回了我久远的味觉记忆,那记忆不是语言能描述得清的。茄子也能生吃哦!别相信茄子不能生吃的劝导,过去的菜农都生吃过茄子,就跟种高梁的吃高梁糊糊一样,特别美味。修身养性的居士现在也提倡生吃茄子,但和过去菜农生吃茄子不一样,只有像洛娃农场这样的施有机肥长出来的茄子才是菜农们爱生吃的茄子,吃起来特别的有味道。
  农家饭你不在洛娃农场吃你绝对亏了。常来的人喜欢吃这儿的豆腐,它这儿有豆腐作坊,自己磨豆腐。游客可以现场观赏师傅们磨豆腐,现做现吃现磨的嫩豆腐更不在话下。这里的农家菜分三个菜系:河北高碑店菜系、烧烤菜系、柴锅菜系。河北高碑店是豆腐之乡,豆腐制品品种多,品质好,味道独具,请来高碑店的师傅坐镇,保证足享高碑店的豆腐美味。柴锅菜系,没有在农村生活过的都市人还真不知它的魅力何在。吃一回你就知道了,那个香!尤其是柴锅贴饼子,柴香渗进玉米面里,二香合一,就跟竹筒饭、荷叶饭的道理一样。烧烤?嘿嘿!一大家子都来,还要带上亲朋好友,否则一只烤全羊怎么能吃得下?
  顺义地区的烤全羊声名在外。
  
  民俗婚礼,一般的游客你得赶上。八抬大轿抬新娘,新郎骑高头大马,热热闹闹红红火火。
  这不是我们的故事。我们的故事是在这里采摘了一种特别的食品,是野菜,学名马齿苋,我们叫马扎菜,晾干了蒸包子、包饺子,那真是人间美味!过去这菜遍地皆是,现在很难见到,见到也不敢摘,原因你知道。在洛娃农场你放心地摘大胆地摘,这儿的野菜都是安全的、有机的、健康的!
  带着家人,带着孩子,来吧!
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