表面增强拉曼光谱法快速检测百合中的地虫硫磷

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuvincent
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目的制备具有良好增强效果的L-半胱氨酸功能化修饰的金纳米粒子(L-cysteine-Au nanoparticles,L-cys-AuNPs),建立表面增强拉曼光谱法(surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)快速检测百合中地虫硫磷的分析方法。方法采用柠檬酸钠还原法制备Au NPs,然后用L-半胱氨酸进行功能化修饰。通过单因素实验对增强基底添加量、地虫磷添加量、凝聚剂种类等实验条件进行优化,以确定最佳实验条件。结果该基底表现出优异的增强效果,1071 cm-1可作为其特征峰。地虫硫磷的检出限为0.02 mg/L,线性范围是0.02~0.50 mg/L,相关系数r~2=0.9667,回收率为69%~112%,相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为7%~8%。结论该方法灵敏度高、特异性、稳定性较好,可用于百合中地虫硫磷的快速检测。
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