一.相似相溶原理
　　
　　1.极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂(如水)，如大多数有机物难溶于水，这是因为水为极性分子，而大多数有机物分子为非极性或弱极性分子。
　　2.非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)，如大多数有机物易溶于有机溶剂。
　　3.含有相同官能团的物质一般互溶，如水(含羟基-OH)能溶解含有羟基的低级醇、酚、羧酸等。