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随着香菇种植面积大幅增长,市场供应量不断加大,种植户应把部分鲜香菇烤制成干菇贮存和销售,这样不但可以升值,而且销路也好。但一些农户由于烤制方法不当,导致同样的干菇,价格往往相差好几倍。笔者总结出烤制香菇必须掌握以下技术和方法,供菇农们参考。
干香菇烤制与贮藏技术
【摘 要】
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随着香菇种植面积大幅增长,市场供应量不断加大,种植户应把部分鲜香菇烤制成干菇贮存和销售,这样不但可以升值,而且销路也好。但一些农户由于烤制方法不当,导致同样的干菇,价
【机 构】
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吉林前郭县
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2015年12期
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