【摘 要】
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文章综述了菌糠目前的利用研究现状，首先进行了菌糠的营养价值分析，研究证明茵糠的营养成分与玉米类似；其次介绍了茵糠在饲料领域的应用，说明菌糠作有机肥，能减少化肥和农药的施用
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文章综述了菌糠目前的利用研究现状，首先进行了菌糠的营养价值分析，研究证明茵糠的营养成分与玉米类似；其次介绍了茵糠在饲料领域的应用，说明菌糠作有机肥，能减少化肥和农药的施用量及残留量，同时提高农产品产量和品质；菌糠疏松透气，在土壤中进一步分解成具有良好通气蓄水能力的腐殖质，可改良土壤提高肥力；茵糠中含有大量的培养基质，可以作为沼气生产的原料。最后，文章将食用菌生产、畜禽水产等养殖、青饲作物种植和沼气发酵紧密结合，建立了高效循环生态农业模型，并对菌糠在农业生态系统中的循环利用进行了展望。
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