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初生乳猪体内的含铁量很低,一般在30~55mg,而80%存在于血红蛋白中。因此,常用血液中血红蛋白的含量作为判断乳猪是否缺铁的重要指标。血液是动物和人体内不可缺少的组成部分,对于平衡机体和环境之间的矛盾起着极其重要的缓冲作用。血液中血红蛋白含量与机体抵抗力相关,且会随着机体健康状态的改变而改变。