生猪屠宰检疫中淋巴结的选择及剖检意义

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对于淋巴结的检验是生猪屠宰中最基础的措施和检疫方式,主要是由基层兽医卫生检疫监督员进行执行,因此相关人员必须掌握这一方法,通过对这一问题的观察和检疫,能够对生猪是否患有猪链球菌病、猪瘟病、猪炭疽病、猪丹毒病、猪肺疫病、结核病等进行初步的确定,然后再通过试验对其进行进一步的诊断或者检验,因此,对于淋巴结的检疫在生猪屠宰中具有重要的意义.本文主要讲述在生猪被宰后检疫中淋巴结的选择,以及对其进行剖检的意义.
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