羧甲基淀粉制备及性能研究

来源 :浙江科技学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:txiujykyu6
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用玉米淀粉、氯乙酸和氢氧化钠为原料,在乙醇溶剂中反应制备羧甲基淀粉.考察了反应的影响因素,并研究了羧甲基淀粉糊的性能.
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