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目的研究大蒜辣素（Allicin）导致肝癌细胞HepG2凋亡的现象及其影响规律。方法运用CCK-8试剂盒研究Allicin对HepG2细胞增殖的影响，运用流式细胞仪检测其对细胞凋亡、DNA代谢的影响，运用免疫印迹（Westernblot）研究肝癌细胞凋亡基因表达的影响。结果Allicin能抑制HepG2细胞的增殖，细胞倍增时间延长为4d，同时Allicin也能导致细胞出现大量凋亡，实验结果表明其凋亡率最高为4．13％，死亡率达到70．38％。细胞周期实验结果表明Allicin能使大部分细胞处于DNA合成期