【摘 要】
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茶叶对人类的健康起着重要作用，主要是其茶多酚的调节功能，对人体疾病具有良好的疗效表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是茶多酚的主要成分之一，大量研究已证实，EGCG 具有抗氧化、抗
【机 构】
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云南省第三人民医院内分泌科 650011;昆明医科大学第一附属医院糖尿病科 650032
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茶叶对人类的健康起着重要作用，主要是其茶多酚的调节功能，对人体疾病具有良好的疗效表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是茶多酚的主要成分之一，大量研究已证实，EGCG 具有抗氧化、抗炎，进而改善胰岛素抵抗、预防糖尿病的作用。本文就EGCG的作用机制和在胰岛素抵抗中的作用进行综述。“,”tea plays an important role to the health of human, is mainly the regulating function of tea polyphenols on human disease has good curative effect table gal ic acid ester gal ic catechins (EGCG) is one of the major components of tea polyphenols, a large number of studies have confirmed that EGCG has anti-oxidant, anti-inflammatory, and then improve the effect of insulin resistance, diabetes prevention. In this paper, the mechanism of action of EGCG and summarized in the role of insulin resistance.
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