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我国是世界养猪大国，我国地方猪种虽然具有耐粗饲、抗逆性强、繁殖性能高等优点，但瘦肉率低（45％～50％）、背膘厚，这是一直困扰猪育种工作者和影响经济效益的重要问题。基于这样的问题，我国从1973年开始，以长白猪和东北民猪为亲本，进行正反杂交，再用长白猪回交，经6个世代定向选育，于1983年通过专家鉴定，确认为我国第一个肉用型新猪种“三江白猪”，在保证高繁殖力的前提下，