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近年来，我国发生的禽流感、猪链球菌病、无名高热病、高致病蓝耳病，不仅给养殖业造成巨大危害，也威胁着人类的健康。随着社会的发展，人民生活水平提高，广大消费者对畜禽产品的要求越来越高，杜绝畜禽类疫病的发生、蔓延，让老百姓吃上放心畜禽产品是动物检疫监督人员的职责和义务．做好动物检疫监督工作，就要从以下几个方面入手。