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芜菁甘蓝的栽培技术
芜菁甘蓝的栽培技术
来源 :现代农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:angelcaoxian
【摘 要】
:
<正> 芜菁甘蓝,又叫“卜留克”、“洋大头菜”,十字花科,二年生草本。它具有易栽培、产量高、品质好、适应性广以及粮菜兼用等特点。根叶均可利用,其肉质根含干物质较多,达7.
【作 者】
:
韵丽影
任玉山
【机 构】
:
根河市农业技术推广站,根河市种子管理站
【出 处】
:
现代农业
【发表日期】
:
2003年03期
【关键词】
:
肉质根
栽培季节
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<正> 芜菁甘蓝,又叫“卜留克”、“洋大头菜”,十字花科,二年生草本。它具有易栽培、产量高、品质好、适应性广以及粮菜兼用等特点。根叶均可利用,其肉质根含干物质较多,达7.1-9.0%,可鲜食、熟食。特别是腌渍加工成各种口味的咸菜前景十分看好,同时根叶也是很好的饲料。
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