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植物多糖是从植物原料中提取制备的一类天然高分子物质。根据近年来的研究成果,对植物多糖的多种提取方法进行概述,比较各种方法的优缺点,为植物多糖的提取制备提供参考。同时,对植物多糖所具有的抗氧化、吸湿保湿、抗紫外线、抑菌、抑制酪氨酸酶合成等理化性质进行了综述。
植物多糖的提取及其在化妆品中的应用研究进展
【摘 要】
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植物多糖是从植物原料中提取制备的一类天然高分子物质。根据近年来的研究成果,对植物多糖的多种提取方法进行概述,比较各种方法的优缺点,为植物多糖的提取制备提供参考。同
【机 构】
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安徽科技学院生命科学学院,闽南师范大学食品科学与工程系
【出 处】
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长江大学学报(自科版)
【发表日期】
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2017年22期
【基金项目】
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安徽省高校优秀青年人才支持计划重点项目(gxyqZD2016221)
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