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哪种面包更营养
哪种面包更营养
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:persistence2005
【摘 要】
:
<正>普通面包与全麦面包相比,在营养和健康层面上看就像精米和糙米,添加了全麦面粉或是其他材料的面包是要比普通面包略胜一筹。与稻米一样,麦子也是越靠麦心颜色愈白,做出来
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2010年08期
【关键词】
:
全麦面包
全麦面粉
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<正>普通面包与全麦面包相比,在营养和健康层面上看就像精米和糙米,添加了全麦面粉或是其他材料的面包是要比普通面包略胜一筹。与稻米一样,麦子也是越靠麦心颜色愈白,做出来的面包越细致,口感越好,可是营养价值也越
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