【摘 要】
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2012年4月27日，由北京市商务委员会支持、海淀区人民政府主办、海淀区商务委员会和海淀饮服行业协会共同承办的第10届中关村国际美食节在金源新燕莎MALL盛装开幕。第10届中关
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2012年4月27日，由北京市商务委员会支持、海淀区人民政府主办、海淀区商务委员会和海淀饮服行业协会共同承办的第10届中关村国际美食节在金源新燕莎MALL盛装开幕。第10届中关村国际美食节以“文化餐饮·创新发展”为主题，举办主题文化宴席展、味动海淀·特色美食赶大集、餐饮非物质文化图片展、十年美食节精彩活动回顾展、
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既生产加工食品．又提供餐饮服务．餐饮企业的这种二重性．注定了其管理的复杂多变性。在企业内部的协调管理中，餐厅与厨房之间（即服务员与厨师之间的关系．俗称前台与后台）一直是最令管
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公元1249年，日本僧人无本觉心来到了中国，在杭州径山寺学习佛法，坐落在海拔近800米的山上．远离城镇集市。由于运输不便，径山寺对常年所需饮食物品自种自制．擅长制作味美可口的馒头