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八卦洲菊花脑远近闻名,种植历史悠久。清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时称天京)城被围,粮草殆尽,八卦洲居民寻找野菜充饥,发现菊花脑嫩茎叶清香可口,后来便加以引种。
八卦洲菊花脑,带你品味野菜鲜
【摘 要】
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八卦洲菊花脑远近闻名,种植历史悠久。清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时称天京)城被围,粮草殆尽,八卦洲居民寻找野菜充饥,发现菊花脑嫩茎叶清香
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年1期
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