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试验旨在研究不同蛋白能量比小麦日粮中添加非淀粉多糖酶对蛋鸡生产性能的影响。采用3×4二因子析因试验设计，选取280日龄海兰灰蛋鸡1440只，随机分为12个组，每组4个重复。日粮设3个代谢能水平：10．69、11．29、11．89MJ／kg；4个蛋白水平：15．5％、16．5％、17．5％、18．5％。结果表明：日粮蛋白水平对采食量、平均蛋重均有显著影响（P〈O．05），蛋白18．5％水平在采食量方面显著优于15．5％水平（P〈O．05），但其余各组差异不显著。蛋白17．5％水平对平均蛋重影响显著