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“豫薯一号”是一种优质高产的甘薯品种，它是我国部分地区主要的粮食作物，也是全国大部分地区的优质饲料作物，它既可鲜食，又可加工成淀粉、粉丝，是我国民间火锅的好下料；它的藤蔓是主要的养猪饲料，藤蔓嫩尖是很好的绿色蔬菜食品，营养丰富，深加工还可以出口创外汇收入。联合国粮农组织曾把红薯推荐为最佳粮食食品。广大农村栽植甘薯是调整农业产业结构的主要内容，也是科学安排茬口，增加农民收入的重要项目。“豫薯一号”是经过脱毒处理培养出来的优良品种，具有很强的抗病能力，退化慢，可以连续栽植多年，获得丰产。为了探索“豫薯一号”脱