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一起由沙门氏菌O9引起细菌性食物中毒的调查分析
一起由沙门氏菌O9引起细菌性食物中毒的调查分析
来源 :中国基层医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:inc9649
【摘 要】
:
对食物中毒事件及时调查处理,可以找出食物中毒发生的原因,为今后集体食堂的监督工作提供依据,更好地保障企业职工就餐安全.现就一起由沙门氏菌O9引起细菌性食物中毒事件调查分析如下。
【作 者】
:
孙杨青
吴吟涓
唐飞
吴维权
香丽娟
【机 构】
:
518103,广东省深圳,深圳市宝安区福水卫生监督所(预防保健所,518103,广东省深圳,深圳市宝安区福水卫生监督所(预防保健所,518103,广东省深圳,深圳市宝安区福水卫生监督所(预防保健所,5
【出 处】
:
中国基层医药
【发表日期】
:
2009年16期
【关键词】
:
沙门氏菌
细菌性食物中毒
食物中毒事件
企业职工
监督工作
集体食堂
调查分析
调查处理
保障
安全
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对食物中毒事件及时调查处理,可以找出食物中毒发生的原因,为今后集体食堂的监督工作提供依据,更好地保障企业职工就餐安全.现就一起由沙门氏菌O9引起细菌性食物中毒事件调查分析如下。
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