【摘 要】
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长汀槟榔芋(汀芋1号)短椭圆形,红白相间的槟榔芋纹明显,淀粉含量高,肉质细腻,食味香粉,含有多种维生素和矿质元素,具有补气养肾、健脾胃之功效,深受消费者喜爱。汀芋1号在长
【机 构】
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福建省龙岩市长汀县农业农村局农业技术推广站
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长汀槟榔芋(汀芋1号)短椭圆形,红白相间的槟榔芋纹明显,淀粉含量高,肉质细腻,食味香粉,含有多种维生素和矿质元素,具有补气养肾、健脾胃之功效,深受消费者喜爱。汀芋1号在长汀地区常年种植面积3335 hm^2,是继2.19万hm^2水稻、0.43万hm^2烤烟之后的第三大种植作物,鲜芋及加工产品产值逾5亿元,是长汀农户增收的支柱产业之一,对长汀地区脱贫致富、乡村振兴和产业兴旺具有重要意义。
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